Da, ceva ne-ceva e un joc de cuvinte care poate va pare ciudat dar are legătură cu restaurantul despre care scriu. Cosa. Tradus „ceva” sau „ce” din italiana. Adică in total denumirea ar fi „Ceva restaurant”. Nepersonal, neidentificabil, nedeterminat, nehotărât, generic, inodor, incolor,…
...Dacă ți-a plăcut titlul și ai ajuns aici, îți mulțumesc. O să ai ceva de citit și mă bucur dacă o faci. Povestea unei transformări. Nu e întâmplător ales titlul care să descrie Atic Millennium. Povestea transformării nu e doar despre Atic, e și despre noi, e și despre Constanța. Bucurați-vă,…
...Într-o epoca in care se pare ca populismul prețului final al ceea ce ti se pune in fata pare sa vrea sa câștige public, aleg sa va scriu astăzi fără sa va vorbesc de preturi. Pentru ca preturile sunt doar unul din factori atunci când alegi sa ieși din propriul confort si sa te duci in al altora,…
...Constanța pare câteodată că e o prelungire a Italiei. Dar nu e cazul să glumim. Pentru ca vorbim serios. Și serios vă spun ca n-am înțeles de ce e atât de mare aglomerația specificului Italian pe aici si cam peste tot prin Romania. Nu, nu e influența diasporei, pentru ca avem stabilimente vechi…
...Am început o serie de review-uri pentru restaurantele din Portul Tomis. Si nu știu dacă din pură nimereală am ajuns la primul, pe latura de vest a Portului, cea care duce spre Plaja Modern. Si uite-așa am căzut in capcana numita Manarola, cu tot marketing-ul aferent unei redeschideri cu meniu nou…
...Ce citiți acum e ultimul review din seria restaurantelor cu specific turcesc din Constanta. Vreau sa fie spus de la început, ca sa înlătur niște dubii, câteva reguli pe care le urmez când scriu lucrurile astea. Niciodată nu anunț vizita la restaurant, pentru ca așa mi se pare corect in primul…
...V-am scris in trecut si n-a trecut chiar atât de mult timp de atunci despre doua restaurante cu specific „turcesc” din Constanta, Nazzar si Soffra. După vizitele îndoielnice din cele doua stabilimente, am continuat căutarea gustului Turciei cu altele doua, cumva mai împământenite, mai prezente…
...Dacă vorbim despre Dobrogea și multitudinea ei de gusturi ca nicăieri altundeva, nu putem să nu vorbim despre tot ce a reprezentat ocupația otomană de secole pe meleagurile astea pentru gustul local. Venind mai aproape de timpurile noastre, este practic imposibil să definești Dobrogea fără să…
...
