Grupul Auchan a anunțat retragerea de la vânzare a produsului “File de Somon afumat de Alaska” de 100g din cauza contaminării cu bacteria Listeria monocytogenes, responsabilă pentru listerioză.

Potrivit ANSVSA, doar lotul cu data de expirare 05.01.2025 (cod lot 05012025) este vizat. Clienții sunt sfătuiți să nu consume produsul și să-l returneze la magazinul de unde l-au cumpărat pentru a primi contravaloarea, fără a fi necesară prezentarea bonului fiscal.

Listerioza, boala cauzată de această bacterie, poate fi periculoasă în special pentru persoanele vulnerabile, cum ar fi femeile însărcinate, persoanele în vârstă, cele cu sistem imunitar slăbit și nou-născuții. Bacteria, rezistentă la temperaturi scăzute, poate contamina solul, apa, vegetalele crude, carnea sau produsele lactate nepasteurizate.

Simptomele includ febră, dureri musculare, greață, vărsături, diaree, dureri de cap și, în cazuri severe, pot duce la meningită sau septicemie. Perioada de incubație a bolii variază între trei și 70 de zile. Diagnosticul necesită teste de sânge, iar tratamentul include administrarea de antibiotice, uneori în spital, în cazurile grave.

Auchan recomandă vigilență clienților și consultarea unui medic în cazul apariției simptomelor după consumul produsului.