O patiserie din Faleză Nord, Constanţa, a fost închisă temporar după un control al Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Constanța.

Printre neregulile descoperite, se numără:

– Spațiul de producție nu este igienizat;

– Au fost identificate insecte (gândaci) atât vii cât și moarte în spațiul de productie;

– Materii prime depozitate neconform, la temperatura ambientală;

– Existența muștelor în spațiul de producție;

– Paviment neigienizat cu bucăți gresie spartă;

– Camera frig neigienizată corespunzător iar ventilatoarele de asemenea sunt neigienizate;

– Unitatea nu este dotată cu lămpi uv contra insectelor;

– Graficele de monitorizare a temperaturii agregatelor frig nu sunt completate la zi;

– Se utilizează ustensile nerecomandate în alimenția publică.